COMIDAS DE MAÍZ

COMIDAS HECHAS CON MAÍZ

¿Cuáles son los alimentos y bebidas que provienen a partir maíz?

El maíz es muy nutritivo pues contiene vitaminas B1, B3, B9 y C, así como hierro, magnesio y potasio. Los alimentos elaborados del maíz más comunes hasta hoy son: 

• Tortillas, tamales, elotes preparados, esquites, tostadas, taquitos dorados, tlacoyos, enchiladas, gorditas…
• Así como, palomitas de maíz, pozole, harina, maicenas, aceite de maíz, atole, pan de elote, crema de elote, cereales, postres, pinole, jarabe de maíz… etc.

Así que, le recomendamos a que incluya el maíz en su dieta cotidiana, ya que es muy nutritivo y benéfico, pues nos ayuda a:

1. Es antioxidante.
2. Es anticancerígeno (el maíz natural, no el modificado genéticamente).
3. Previene la diabetes.
4. Bueno para el sistema nervioso
5. Bueno para la vista y la piel.
6. Recomendado durante el embarazo.
7. Previene la anemia.
8. Ya hecho en tortilla es una rica fuente de calcio, por lo que beneficia la salud del sistema óseo.
9. Ayuda al crecimiento.
10. Por su fibra favorece el sistema digestivo.
11. Es bueno para el corazón.
12. Y por supuesto, es bajo en calorías.